вторник, 3 марта 2009 г.

Слоеное тесто для пиццы

Вам потребуется:

Мука: 2 стакана
Молоко: 2/3 стакана
Масло (или маргарин): 125 г
Яйцо: 0,5 шт.
Коньяк: 1 чайная ложка
Соль: 0,5 чайной ложки
Немного лимонной кислоты.

Масло перемешайте с 2 ст. ложками муки, добавьте все компоненты, перемешайте, сделайте лепешку, сложите ее вдвое и раскатайте.

Комментариев нет:

Отправить комментарий